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Crispy maple tempeh stripe-min.PNG

INGRÉDIENTS

  • 1 paquet de tempeh Noble Bean 240g (tranché en lanières de 1/4 de pouce d'épaisseur)

  • 1/4 tasse de sirop d'érable

  • 3 cuillères à soupe de tamari ou de sauce soja

  • 1/4 de cuillère à thé de paprika fumé

  • 1 1/4 tasse d'eau

  • Une pincée de sel

  • Une pincée de poudre de clous de girofle

  • 1/4 tasse d'huile de tournesol

10 minutes

2 portions

INSTRUCTIONS

  1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf le tempeh.

  2. Laissez le tempeh mariner pendant environ 1 heure. 

  3. Placez une poêle à feu moyen. Ajoutez l'huile de cuisson.

  4. Ajoutez le tempeh dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des 2 côté.

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