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Crispy maple tempeh stripe-min.PNG

INGRÉDIENTS

  • 1 paquet de tempeh Noble Bean 240g (tranché en lanières de 1/4 de pouce d'épaisseur)

  • 1/4 tasse de sirop d'érable

  • 3 cuillères à soupe de tamari ou de sauce soja

  • 1/4 de cuillère à thé de fumée liquide en goutte

  • 1 cuillère à thé de poudre d'ail

  • 1 1/4 tasse d'eau

  • Une pincée de sel

  • Une pincée de poudre de clous de girofle

  • 1/4 tasse d'huile de tournesol

10 minutes

2 portions

INSTRUCTIONS

  1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf le tempeh.

  2. Préchauffer le four à 375 °F.

  3. Placer le tempeh dans une poêle allant au four.

  4. Recouvrir de marinade et cuire au four pendant 1/2 heure en retournant le tempeh une ou deux fois.

  5. Servir avec des œufs et du pain grillé.​

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